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青年雞

2018-08-09

 

針對青年雞議題,國家蛋雞產業技術體系展開了一次全國范圍內的青年雞節能增效調研。參與調研的包括專業青年雞場、專業蛋雞場和自養后備雞的綜合型蛋雞場。

youjizz.com調研完成后,分別對這三種雞場進行了數據統計與結果剖析,今日與大家分享,希望可以起到幫助作用。

1、專業青年雞場

此次調研一半以上為年出欄10萬只以下的小型青年雞場,工人數量也在10人以下;年出欄100萬只規模的大型雞場僅為2.6%,工人數超過100人的占1.37%。一半以上的雞場對每個雞位投資約為20-50元之間,20元以下的也達到30%以上,極少部分雞場可達到每雞位50元以上的投資。表6為專業青年雞場的各項指標情況。


靈壽新楊黑康.jpg

從設備自動化程度來看,自動喂料和自動清糞大多數做到,尤其新建雞場。階梯式和層疊式都使用較多,也有一些兩種形式都采用;飼料來源多為直接購買成品料;雛雞多為自購;青年雞場自認為客戶反映也良好,雞場接到的投訴和抱怨很少或沒有。

由下圖1-4可知,青年雞場每年出售青年雞批次從少于3-5次以上都有存在的情況,但大多為4批,出售數量從4萬-80萬只/年不等,平均出售日齡集中在60-105日齡;青年雞體重達標率大多在80%以上,有10.96%的場甚至達到了100%;60日齡的青年雞每只雞成本大多10元以上,利潤卻大多少于5元。

60日齡青年雞飼養成本多為15元/只以下,專業青年雞場飼養成本與綜合蛋雞雞場自己育雞成本相比,普遍反映出雞苗的成本降低0.2元/只左右、飼料成本降低0.2元/只左右、動保和人工成本略有下降、欄位利用率提高50%左右,折舊成本降低。綜合來說,青年雞成本每只可節約1元/只左右。而與綜合型雞場相比,專業化青年雞飼養可實現全進全出,有利于疾病控制,且飼養管理較為精細,飼養條件優越,青年雞的整齊度、體重達標率較高,死淘率降低;投產后產蛋率提升,多數高峰產蛋率可達到96%以上,且高峰產蛋率持續時間更長。

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